日帰り宴会プラン of 西仙北ぬく森温泉 ユメリア

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日帰り宴会プランPDF

お料理+お飲物+会場がセットになったとってもお得なプランです。
※ 各コースとも、4名様以上から承ります。
※ 20名様以上にカラオケサービス。
※ プラス2,000円で飲み放題(10名様以上、乾杯から2時間30分)
※ 送迎は15名様以上からのご利用となります。
※ 季節によりお料理の内容が変更となります。
※ 下記コースの料理は、平成23年3月現在の献立です。

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あおば料理.jpg

あおばコースのお料理
前 菜 ・蛍烏賊塩辛 ・三色チーズ団子 ・筍の床焼 金時生姜 ・菜種生ハム巻き
刺 身 三点盛り
陶 板 彩り野菜の新和風バーニャカウダ(・春キャベツ ・玉葱 ・プチベール ・パプリカ 他)
強 肴 八幡平ポークの柔らか煮 ゴルゴンゾーラのソース
油 物 山菜と白身魚の磯辺揚げ 美味出汁
温 物 弥生饅頭 蕗青煮
御 椀 蛤の潮仕立て(・紅玉餅 ・白髪葱 ・木の芽)
食 事 山菜御飯(・桜海老 ・花弁百合根)
香の物 自家製漬物
水菓子 二種の盛合せ

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こまくさ料理.jpg

あおばコースのお料理
前 菜 ・鮑と筍の床焼 金時生姜 ・蛍烏賊塩辛 ・三色チーズ団子 ・バッケ味噌 ・菜種生ハム巻き
刺 身 三点盛り
陶 板 彩り野菜の新和風バーニャカウダ(・春キャベツ ・玉葱 ・プチベール ・パプリカ 他)
強 肴 八幡平ポークの柔らか煮 ゴルゴンゾーラのソース
温 物 弥生饅頭 蕗青煮
油 物 山菜と白身魚の磯辺揚げ 美味出汁
酢の物代り オマールのカクテルサラダ イエローフレンチドレッシング
御 椀 蛤の潮仕立て(・紅玉餅 ・白髪葱 ・木の芽)
食 事 山菜御飯(・桜海老 ・花弁百合根)
香の物 自家製漬物
水菓子 二種の盛合せ

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いなほ料理.jpg

いなほコースのお料理
前 菜 ・鮑と筍の床焼 金時生姜 ・蛍烏賊塩辛 ・三色チーズ団子 ・バッケ味噌 ・菜種生ハム巻き
刺 身 四点盛り
陶 板 彩り野菜の新和風バーニャカウダ(・春キャベツ ・玉葱 ・プチベール ・パプリカ 他)
強 肴 八幡平ポークの柔らか煮 ゴルゴンゾーラのソース
温 物 弥生饅頭 蕗青煮
酢の物代り オマールのカクテルサラダ イエローフレンチドレッシング
油 物 山菜と白身魚の磯辺揚げ 美味出汁
蒸し物 黒毛和牛の蒸ししゃぶ(焙煎胡麻だれ 又は ポン酢)
御 椀 蛤の潮仕立て(・紅玉餅 ・白髪葱 ・木の芽)
食 事 山菜御飯(・桜海老 ・花弁百合根)
香の物 自家製漬物
水菓子 二種の盛合せ