さすが、１級と呼べるシャブリのひとつで、コクがあり切れ味がすっきりとして、「品があるとはまさにこの事」と言ってしまいたくなる一本だ！。
このクラスは、並クラスとは、「まったく違う」。言葉では言い表せないので残念だが、ほんとに違いを感じさせるシャブリで、１２度ぐらいで頂くと、もうたまらん。＼(-_-;)おいおい
このクラスになると生牡蛎が最高に旨い！。そう牡蠣をどんどんいけちゃうから不思議だ。
また、すこし、脂の乗った魚介類もOKになってくるので一度試してみてちょうだい。(^_-)-☆

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