檜山納豆が本場の本物に認定


財団法人食品産業センター(東京)より=25年4月3日秋田魁新報朝刊記事

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今もなお昔ながらの伝統的な製法で作られている
檜山つと入り納豆


と秋田音頭で歌われ、美味しさ、抜群、本物味のです。
伝統をしっかり守る唯一1軒
健康に良いと定評の自然食品の代表
14代 西村庄右衛門 作

檜山つと納豆を推奨します。
原料は」、秋田県産「白神大豆」と稲わらを使用した 秋田県能代市檜山地区に昔から伝わる「つと納豆」です。この納豆は歴史が古く、約450年前の桧山城主安東氏時代に桧山地区へ移り住んだ落人が代々子孫に製造方法を伝承してきたとされています。現在は西村庄右エ門さんがただ一軒この伝統の作り方を継承しています。
檜山つと入り納豆
全国宅配無料
=北海道から中国、四国までOK)=
(但し、九州、沖縄、離島は加算あります。)
5本セット
(全国宅配無料)
2,400円
10本セット
(全国宅配無料)

3,560円
15本セット
(全国宅配無料)

4,710円
納豆1個の内容量90g・原材料、国産大豆=遺伝子組み換え無し=納豆菌、つとのわらは完全殺菌処理済み

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桧山つと入り納豆 担当 太田欣次郎
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