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過去の日記

2003.7.14掲載誌紹介
2003.6.30内宮さん
2003.6.5ハリザッコ
2003.6.2衣替え
2003.5.16田んぼ
2003.5.1
2003.3.25WOODY LIFE誌
2003.3.21純米酒フェス
2003.3.20甑仕舞、皆造
2003.2.28大吟醸しぼる
2003.2.15酒蔵見学会
2003.2.1大吟への道
2003.1.11NHK取材
2002.12.8松尾さま
2002.11.24仕込み順調です
2002.11.10早すぎる雪
2002.11.2大掃除
2002.10.24蔵の模様替え
2002.10.21蔵人、蔵に入る
2002.10.15TVに出ました
2002.10.2DailyYomiuri
2002.9.12業界人呑み切り
2002.9.5菰(こも)
2002.8.23かけ唄大会
2002.8.21呑み切り
2002.8.20呑みを切る
2002.8.14仙台放送に杜氏出た
2002.8.8夏の蔵人(3)
2002.8.3夏の蔵人(2)
2002.8.2仙台放送
2002.7.26夏の蔵人(1)
2002.7.12酒蔵JazzLive
2002.7.5初呑み切り
2002.7.2翼の王国来る


醸造元
秋田県仙北郡六郷町
合名会社 栗林酒造店

皆様からのご意見、ご感想をお待ちしております
kanehati@obako.or.jp


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イラスト

蔵日記

名水百選清水の里 清酒 春霞 栗林酒造店
このホームページを管理している私、栗林直章(栗林酒造店)が
見たり聞いたりしたことを時々お伝えします。

秋田酒こまち

平成15年7月30日

宮城県を中心に地震の多いこの頃です。
被害に会われた方々にお見舞い申し上げます。
こちらでは揺れたことは揺れたのですが
被害は幸いありませんでした。
さて、久々に夏らしい日差しが。
例年より気温低めですが、稲作は順調です。
写真は契約栽培の秋田酒こまちの田んぼ。


秋田酒こまちと佐々木さん

写真右が栽培農家の佐々木さん。
冬には蔵で精米を担当してもらっています。
秋田酒こまちは秋田の新しい酒米で
今年から私たちも栽培できるようになりました。
「初めての栽培で」と言う佐々木さんですが
順調に育っているようです。


仙北平野の田園風景

奥羽山脈のふもとの仙北平野で
稲はすくすくと育っています。
秋の収穫が楽しみですね。
これからお盆頃までの天候が重要なのだそうです。
夏らしい天候が続くことを祈っています。